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La viande de demain 1/4. Cet été, « M » raconte une révolution alimentaire. Première étape chez Beyond Meats, Impossible Foods ou The Vegetarian Butcher, ces entreprises dont les laboratoires industrialisent des biftecks sans protéines animales. Et attirent des investisseurs alléchés par un marché en forte croissance.
source : lemonde.fr - 09 july 2021
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Amber Riley - - 09 july 2021
A gouter d'urgence pour comparer avec nos Burger préférés !!!
Ya bon !!
Quelqu'un les a déjà gouté ?